觀點專欄

觀點專欄 年節地獄廚房逃生指南

又到了吃年菜的時節！農曆春節，就是各種執迷不悟的食物人設，自顧自濃妝豔抹、卯足勁演出年度大戲的重要黃金檔期。READ>

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焦點企劃 以味蕾認識海洋！梗枋的船長娘林淑貞：漁村廚房是玩樂的料理現場，也是食魚教育的場域

漁村廚房的主理人是船長娘林淑貞，從教職退休後，她轉身投入食魚教育至今九年，卻從不覺得累，反而越做越快活。READ>

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觀點專欄 點點秋香

每年到了九月，雖然生活仍籠罩在亞熱帶的長夏高氣壓，我總是會跟自己說：「做得好！又熬過一年的猛爆海波浪⋯⋯」READ>

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觀點專欄 源自青春

源自青春的能量無法預期，但不能缺少悉心栽培與支持欣賞。暑假還有一個月，讓我們換個角度、等待夏日的滿園花開！READ>

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焦點企劃 走過失婚低潮，串聯女力用愛經營秘境餐廳－－創辦人艾琳．法蘭奇

祕境餐廳位於美國緬因州一個人口僅有七百餘人的自由鎮，地處偏遠，創辦人艾琳．法蘭奇返鄉創業，帶領一群女孩利用在地食材創造出遠近馳名的料理。READ>

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觀點專欄 超前部署…加入台灣農產國家隊 feat. 紙包石斑魚

瘟疫的明天過後，如果愈來愈多人因此更願意親近、觸摸、品嚐台灣土生土長的農漁牧產品，我們將可以開展新的在地飲食運動...READ>